close
真北平以北方小吃以及北平片皮烤鴨聞名,是一家老字號的餐館,也是個招待宴會的場所,地點靠近中正紀念堂,走路大概3分鐘左右
裡頭空間很大,圓桌滿多的,可以看出在布置上都很中式
菜單有合菜、單點
來真北平當然要吃烤鴨,是招牌菜-北平烤鴨,記得要先打電話預訂
會先將今天要吃的烤鴨給你看過,接著廚師就會進行片鴨
這裡的烤鴨也有三吃,片鴉是把肉和鴨皮分開切法,一整隻烤鴨非常有份量
烤鴨夾餅,附上了蔥段、夾餅、甜麵醬
餅皮非常厚實,咬起來除了麵香味也帶著一點Q度

鴨肉也真的好吃,肉質不柴尤其是鴨皮帶著油香單吃就美味
當然搭配著甜麵醬和餅皮一起吃很過癮

還有搭配九層塔、蒜片爆炒
⁼店家資訊⁼
真北平
地址:100台北市中正區寧波東街1號
電話:02-23969611
營業時間:一到日11:00-14:00和 17:00-21:00
文章標籤
全站熱搜