菈菈的另一種生活

小吃店中鵝肉是比較稀少的，花蓮的鵝肉先生有2家分店，都很有名氣，生意相當好不是吃飯時間人潮也很多，也是一間觀光客來花蓮會來的小吃店，吃飯時間就稍微需要排隊，今天是吃中山店，距離花蓮車站約25分鐘的走路路程

內用的區域有方桌跟圓桌，位置沒有太多，所以會需要跟不認識的人併桌

菜單

鵝肉有分前後段，是用斤計算價格

餐具醬料區

鵝肉切盤250元

點好後到櫃台結帳，如果有點鵝肉的時候老闆會問你要吃的部位，喜歡肥一點還是瘦一點，想說點瘦的好的，大概半斤會先跟你說差不多多少錢，今天切一盤250元，2人吃份量蠻夠的

沾醬是九層塔醬油

因為有鹽水，所以配上薑絲就很美味，軟嫩軟嫩的很好吃

其實真的滿好吃的，我一個人應該可以吃掉半斤

滷肉飯25元
我比較喜歡有肥瘦相間的滷肉，鵝肉先生的滷肉飯比較偏肉燥飯，告人覺得少了醬汁的香味

湯青菜30元
點的是A菜，調味適中

乾陽春麵45元

上面有淋上肉燥醬汁，吃起來不會太鹹，價格比較貴一點

價格上鵝肉本來就比較貴，但我覺得價格還算是可接受的，上菜的速度也OK算是滿快的，去花蓮玩很推薦去吃吃看，下次去花蓮玩會想吃看看鵝肝是一份$30

 

⁼店家資訊⁼