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在台安醫院附近的一家麵食館，價位稍高，餐點走精緻路線，小菜也多樣。滿適合中餐或晚餐時間約人談事吃飯請客。
餐廳內部乾淨清爽，座位不少還算舒適，都整整齊齊的
後方是自取區，小菜自取、碗筷自取、茶水也自取
小菜非常豐富，小菜是自取的，看盤子的內容計價
菜單
辣子油潑麵 95元+5元換腰帶麵
麵上鋪滿了乾辣椒和黃豆芽，看起來很辣，實際上是帶有麻香的椒麻味和乾辣椒的辣味
麵條有換成腰帶麵，咬起來略有嚼勁
不過碗好大但份量卻略嫌少了些
太極炸醬麵130元
麵食類有寬麵與細麵可以選，我選了細麵，蛋可選全熟半熟
麵上有鋪滿黃豆芽、炸醬，還有一顆荷包蛋
可能因為是細麵條，所以對炸醬的吸附性很好，每條麵條都能感受到炸醬的香氣，還不錯吃
山東燒雞(小) 210元
算是冷菜的一種，雞肉醃製後再煎淋上醬汁鹹鹹酸酸甜甜，醋味比較重還有撒上香菜，雞肉不柴，主要是靠醬汁的味道，底下有小黃瓜搭配著一起吃比較清爽
燙青菜 70元
燙青菜還算大份，淋的是炸醬料，滿特別的
整體來說餐點精緻，小菜也都看起來好吃，麵也很夠味，只是份量略少，滿適合請客的
⁼店家資訊⁼
胖都督中式精緻麵食
地址：105台北市松山區八德路二段386號
電話： 02-2711-6086
營業時間：一到日11:00–14:30、 17:00–20:30
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